料理屋の鯖寿司＜1人前＞

鯖の食べごろを迎えるタイミングは、産地によってさまざまです。
一年を通して、その時期一番脂の乗った産地の鯖を厳選して使用しております。
寿司酢は、厳選の国産米酢と添加物などを入れずにご用意しております。

【原材料】
鯖、酢飯、生姜、葉わさび、胡麻　大葉

【さば寿司はお届け日が食べごろです】
鯖（さば）のエキスがご飯になじみ、米の甘さが鯖（さば）のおいしさを十分に引き出します。 お届け日にあわせておいしく酢〆しております。
そして、酢飯の間のシャキシャキ【生姜】【葉わさび】【紫蘇】の爽やかな風味が、より一層美味しさを引き立て、 一口食べると、すべての旨味が混ざり合い至福の味が広がります。

鯖寿司は出来たてよりも、品物が届いた時が食べごろです。
北新地の割烹料理屋ならではの味を召し上がってください。

クール便にてお届けいたします。

お中元、お歳暮等の贈り物としても喜んで頂いております。
また、ご家族ご一緒に召し上がって下さい。

食べやすい大きさに、カットしていますから、すぐお召し上がりいただけます。

賞味期限到着後２日以内