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割烹屋のもずく酢
¥500
もずくは下ごしらえが肝心要、火入れし出汁に二度漬けしご用意しております。 手間暇掛けておいしいもずくをご提供しております 地方配送もしております。
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一色うなぎのかば焼き (予約)
¥5,000
テイクアウト
関西焼き 一色鰻を使用、減塩タレ 減リンタレ
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【テイクアウト】板前が作る海鮮チラシ(1人前)
¥1,350
テイクアウト
季節のお魚を食べやすく小さめにカットしてご用意しております。 【内容】 大葉、胡麻、いくら、アオリイカ、サーモン、マグロ、白身魚、玉子焼き、すし飯を使用 (180g)他季節ものです 胡麻、小麦、大豆、玉子がアレルギー指定成分です。
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【テイクアウト】板前特選 上にぎり(2人前16貫)
¥4,100
テイクアウト
日本料理の職人が握る贅沢なお寿司をご家庭で 寿司飯は他社比較40%塩分カットしております。 保存料、化学調味料、無添加です。 【内容】 淡路産季節のお魚を中心に。 太刀魚押し寿司、鯖棒鮨、天然淡路島のエビなど ネタの種類ははお任せください。 ※写真はイメージです この日は、天然平目、天然桜鱒、天然まぐろ、天然よこわ、あおりいか、 宮城焼き穴子です。 このネタは季節変動しまして、天然のお魚にてご用意しております。 並との違いは、ネタの質です。上握りは天然にこだわっております。 アレルギー指定成分、小麦、大豆 2人前は、丸桶に入っております。
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【テイクアウト】板前特選 上にぎり(1人前8貫)
¥2,050
テイクアウト
日本料理の職人が握る贅沢なお寿司をご家庭で 【内容】 淡路産季節のお魚を中心に。 太刀魚押し寿司、鯖棒鮨、天然淡路島のエビなど ネタの種類ははお任せください。 この日は、天然平目、天然桜鱒、天然まぐろ、天然よこわ、あおりいか、 宮城焼き穴子です。 このネタは季節変動しまして、天然のお魚にてご用意しております。 並との違いは、ネタの質です。上握りは天然にこだわっております。 アレルギー指定成分、小麦、大豆
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【テイクアウト】板前特選 並にぎり(1人前8貫)
¥1,350
テイクアウト
日本料理の職人が握る減塩のお寿司化学調味料、保存料無添加 【内容】 サーモン・鯵・鯛・卵・エビ・マグロ・他1種日がわり
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【テイクアウト】板前特選 並にぎり(2人前16貫)
¥2,700
テイクアウト
日本料理の職人が握る贅沢なお寿司をご家庭で 減塩寿司、化学調味料、保存料無添加 【内容】 サーモン・鯵・鯛・卵・エビ・マグロ・他1種日替わり
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【無添加】大将こだわりの手製 ぽん酢 減塩
¥800
夏のお料理や冬のお料理にあわせ、四季によってぽん酢の味をかえております。 まろやかな風味のぽん酢に梅酒の香りがする、和おん銀沙のオリジナルぽん酢をご自宅でも是非、お楽しみください。 減塩で、塩分は市販より40%カットしております。 ●原材料名:醤油、みりん、酒、梅干し、かつおぶし、昆布、梅、砂糖、だいだい ●内容量:330ml ●保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存してください。)
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本日のサラダ シーフード
¥900
お野菜と手作りドレッシングのセット。お野菜は季節のお野菜です。旬ものシーフードか入ります。 ドレッシングをお選びください ポン酢、梅酢ドレ